El mal aliento es una situación bastante vergonzosa para quienes tienen que lidiar con él y muy incómoda para aquellos que, por alguna razón, lo tienen que soportar. Aunque en gran parte de los casos está asociado con una mala higiene bucal, lo cierto es que hoy se sabe que no siempre es así y que puede tener su origen en diversas afecciones como las infecciones en las encías, los problemas hepáticos o la sinusitis, entre otros.

Más de 3.700 millones de personas menores de 50 años -el equivalente a un 67% de la población- están infectadas con el tipo 1 del virus del herpes simple (HP-1), según las primeras estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicadas en la revista «PLoS ONE».

Hay bulos que, de tanto repetirse, han calado en la sociedad disfrazados de verdad. Igual ocurre con los mitos alimentarios, esas creencias populares sin base científica que crecen con nosotros y que tarde o temprano acaban incrustándose en nuestro estilo de vida e, incluso, llegan a condicionar nuestra dieta. Pero, ¿cuáles de las afirmaciones que circulan en nuestro entorno y son verdad, y cuáles, por el contrario, son sólo leyenda?

Comer carne procesada como salchichas, hamburguesas o embutidos aumenta el riesgo de sufrir cáncer, según ha concluido hoy un panel de expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). El dictamen concluye que este tipo de alimentos es "carcinogénico para los humanos" y lo incluye en el grupo de sustancias más peligrosas para la salud junto con el humo del tabaco, el plutonio o el aire contaminado, entre otros más de 100 compuestos analizados anteriormente.